Bon Appetit

Vytvořeno (upraveno): 2014-03-05
Autor: Ticha

 

V roce 2012 se náš domov zapojil do programu Bon Appetit, který je zaměřený na zvýšení kvality stravování a stolování uživatelů domova. Autorkou programu je zkušená ergoterapeutka Jitka Zgola, která se zabývá problematikou života lidí s demencí.

 

Posláním programu Bon Appetit je umožnit klientům takový způsob stolování, při němž zůstává zachována jejich důstojnost, identita, etika a estetika prostředí a vybavení. Program zároveň umožňuje reagovat na měnící se potřeby klientů v průběhu jejich pobytu v zařízení, které jsou zapřičiněny právě procesem stárnutí a postupující demencí.

 

Cílem programu je poskytovat uživatelům při stolování a stravování takové podmínky, které jim umožní vlastní rozhodování, budování společenských vztahů, senzorickou stimulaci a respektování a podporování jejich dosavadní soběstačnosti.

 

Program se zabývá především potřebami klientů, ale také pracovníků, kteří stravu podávají, aby bylo stolování pro všechny zúčastněné zdrojem radosti a uspokojení.

 

 

V českém vydání vyšla kniha Jitky Zgola a Gilberta Bordillona, který je uznávaným odborníkem na příravu jídel a stolování Bon appetit: Radost z jídla v dlouhodobé péči. Kniha je doplněna doslovem a fotografiemi, zachycujícími realizaci programu Bon appetit v České republice.

 

Bon_Appetit.jpg

novinky

UPŘESNĚNÍ INFORMACÍ KE KÁCENÍ 1/3 PARKU

Přidáno: 2018-05-25 12:20:35

UPŘESNĚNÍ INFORMACÍ KE KÁCENÍ 1/3 PARKU

https://www.facebook.com/Jevisovice/photos/a.371293856325254.1073741904.367401883381118/1712927522161874/?type=3&theater

Dovolte, abych reagoval na příspěvek, který byl zveřejněn na facebookových stránkách města Jevišovice (odkaz výše) o studii nového domova pro seniory v Jevišovicích s kapacitou do 40 míst a vykácením 1/3 stromů v zámeckém parku. Tyto informace jsou nepravdivé, zavádějící a poškozují naši organizaci Domov pro seniory Jevišovice v očích široké veřejnosti. 
V první řadě chci reagovat na informaci, „že padne 1/3 parku“ v rámci výstavby nového domova. Tato informace je velmi zkreslená a vyvolává pouze negativní reakce čtenářů. Celková plocha zámeckého parku je 25 hektarů, obě části ovocného sadu tvoří 1,6 hektaru, což v žádném případě neodpovídá 1/3 z 25 hektarů. Navíc se jedná o památkově nechráněné přestárlé, nemocné a proschlé ovocné stromy (stejný názor mají i pracovníci památkové péče). Autor článku dále zmiňuje, že nová moderní budova nezapadá do rázu krajiny. Nabízí se otázka, odkud autor článku čerpá informaci o moderní budově, když ještě není navržena ani studie nové budovy a ani Jihomoravský kraj nemá žádnou konkrétní podobu budovy zpracovánu. 
Další nepřesnou informací je plánovaná kapacita domova do 40 míst. V současné době má stávající Domov pro seniory kapacitu 105 lůžek a vzhledem k průběžné poptávce by bylo žádoucí kapacitu nového domova ještě navýšit. Zároveň bychom museli řešit propuštění více než poloviny zaměstnanců současného Domova pro seniory, což by městu Jevišovice a okolí přineslo další sociální zátěž v podobě zvýšené nezaměstnanosti. 
Za zmínku stojí, že někteří zástupci vedení města Jevišovice v druhé polovině roku 2017 bez informování vedení Domova pro seniory na Jihomoravském kraji sami iniciovali výstavbu nového krajského domova pro seniory (na základě cca 10 let staré studie, která již dávno neodpovídá technickým a zákonným požadavkům), a to v lokalitě „ na Černínské“ (nedaleko starého fotbalového hřiště) s geologicky nestabilním podložím vyžadujícím další náklady při výstavbě a v lokalitě absolutně nevhodné pro seniory s ohledem na přístupovou vzdálenost do centra. Já osobně jsem na základě výzvy vedení Jihomoravského kraje, připravil pracovní návrh (nikoliv studii) možnosti jiného umístění nového domova pro seniory v nevyužívané části zámeckého parku – v bývalém ovocném sadu na samém kraji parku. Hlavními důvody návrhu tohoto řešení je ideální přístupnost do města a s tím spojených služeb pro seniory z Domova, úspora finančních prostředků – vlastníkem pozemků v parku je Jihomoravský kraj a využití plochy nevyužívaného starého ovocného sadu. 
V rámci zhodnocení zmíněného pozemku v lokalitě „na Černínské“ se nabízí možnost výstavby a provozování nového domova pro seniory přímo městem Jevišovice a tím i navýšení celkové kapacity ubytovacích prostor pro seniory včetně zvýšení zaměstnanosti v regionu. 
Pro konkrétní představivost čtenářů jsem doplnil (viz níže) i několik obrazových materiálů mého návrhu (nikoliv zpracované studie), jak velkou plochu a v jaké části parku by mohl být umístěn nový domov a jakým způsobem by výstavba narušila stávající památkově chráněný zámecký park. Ponechávám na čtenářích, aby si udělali vlastní představu o případném poškození parku. 
Vzhledem k tomu, že se nepotřebuji schovávat za zkratky, uvádím své jméno i funkci jako celek. 
Ing. Pavel Chloupek, ředitel Domova pro seniory Jevišovice

 

 

 

Přiložené foto zde, zde, zde a zde.

DEN MATEK

Přidáno: 2018-05-23 09:58:15

Den Matek jsme společně oslavili dne 16. 5. 2018, který byl spojen s příjemným posezením u kávy a zákusku. Všechny dámy se načesaly, upravily, aby se cítily výjimečně. Ředitel DpS Jevišovice popřál všem ženám, maminkám, babičkám a předal jim malou pozornost v podobě čokolády. Zahrát a zazpívat přišel všem hudební soubor Carmina Clara. Díky výborné akustice si všichni zúčastnění mohli na závěr vychutnat též pásmo známých lidových písní a vyzkoušet doprovod na různé hudební nástroje. Klientky byly velmi spokojené a zavzpomínaly si na léta rodičovství se svými dětmi.   -LP-

Čarodějnický rej 27. 4. 2018

Přidáno: 2018-05-16 06:23:57

Konec dubna tradičně patří oslavě lidového zvyku, který se původně slavil jako pohanský svátek. Zvykli jsme si mu říkat pálení čarodějnic. 27. 4. 2018 zahájili program svým rejem žáci ZŠ Jevišovice a zaměstnankyně Domova pro seniory Jevišovice - čarodějky v perfektně propracovaných kostýmech. Originalitou nešetřily, a tak jsme mohli vidět bradavice, vrásky a jiné, skvěle propracované detaily. Jak jen jim to košťata dovolila, čarodějky se shromáždily a předvedly uživatelům kouzelné tance. Slet čarodějnic, ježibab, jedubab, baby jag byl oživen o pohádku, jak jinak, než s ježibabou. Poté byla zapálena vatra se symbolickou čarodějnicí. Mystická atmosféra byla zakončena a doplněna dominantním zpěvem "Saxána", při kterém všechny čarodějky odletěly na sraz. Pro klienty, žáky a všechny zúčastněné z řad veřejnosti bylo připraveno posezení před Hl. budovou „A“, občerstvení - opečené špekáčky a šťáva v podobě kouzelného lektvaru. Slunečné odpoledne a příjemná atmosféra přispěly k dobré náladě. Odměnou byly rozjasněné tváře klientů. Všichni se rozcházeli najedeni, vytančeni, dobře naladěni, příjemně unaveni, zkrátka absolutně spokojeni :-)  -LP-

Úsměvy 2018

Přidáno: 2018-04-27 07:18:32

Letos již po páté se dne 26. 4. 2018 uskutečnila ve Sportovní hale ve Znojmě akce s názvem Úsměvy 2018. Jednalo se o setkání lidí s postižením i bez něj s cílem posilovat sociální začleňování zdravotně znevýhodněných osob a vytvořit jim příležitost pro pravidelné setkávání se společností. Jednotliví zástupci našich klientů DpS Jevišovice se zúčastnili též a neodjeli s prázdnou. Jedna naše klientka vyhrála 2. místo v poznávání historických předmětů. Aktivity na dílčích stanovištích byly zaměřeny na významná historická období (např. poznávání historických předmětů, stavění pyramid, historickou hudbu a tance, horolezeckou stěnu – Říp, malby obrázků v jeskyních, jak šel čas s módou a další). Program byl dále zpestřen i o dobová vystoupení.  -LP- 

Čarodějnický rej

Přidáno: 2018-04-26 12:36:27

Všechna milá děvčata, připravte si košťata, přichází ten slavný den, kdy je nám let povolen. Emise jsou v pořádku, jen nelítejte pozpátku! Všechny Vás srdečně zveme - rádi Vás i dovezeme, kdy: 27. 4. 2018 v 10.00 hod. před Hl. budovou "A" Domova pro seniory Jevišovice. Občerstvení u čarodějnického ohně zajištěno. Kostýmy čarodějnic a čarodějů vítány. Plakát ke stažení zde.  -LP-

<< < > >>